核心提示：回顾40年往昔，大碗茶带着京味京韵的淡淡茶香袅袅走来。一首红遍了中国街头巷尾的《前门情思大碗茶》是许多人对京味京韵的最初记忆，大碗茶早已是北京独特的文化符号。
永远进行时
2003年，尹盛喜去世，女儿尹智君继承衣钵，成为了大碗茶的第二代掌门人。她发现很多年轻人对传统大碗茶和传统曲艺表演兴趣不高，就进行了大刀阔斧的改革。尹智君将传统乐器与现代音乐相结合，特聘专家革新节目、建立起高端品茶场所，以此吸引了一批“铁粉”。
老舍茶馆二楼的四合茶院
但无论如何改革，她都始终保留着两分钱的大碗茶。尽管，企业每年都要为此投入20多万元，她说：“我们就是卖大碗茶起家的，不能忘本。茶摊不能没，茶叶不能次，价格还永远是两分钱一碗。”
至今，老舍茶馆的大碗茶还依旧保持着40年前的老味道。虽然北京城里后来又兴起了大大小小无数茶馆，可是能40年如一日卖2分钱一碗茶的，除了老舍茶馆，别无他家。
我们就是想通过这2分钱一碗的茶展现我们的情怀和坚守。这40年不变的味道，反倒是能唤起人们的情怀和爱意。别看这一碗茶虽小，可是能连接人心和世界，既唤起了人们的回忆，又铭示我们企业当年创办茶馆的初心。一碗茶建立起我们与客人之间的诚信与信任，我想这也是我们40年如一日受大家欢迎的原因。”回望过往40年，尹智君感慨道。
如今老舍茶馆前的“老二分”茶摊
如今老舍茶馆前的“老二分”茶摊
2008年奥运会期间，大碗茶摊前人头攒动，日均接待5000人次。2009年上海世博会“北京文化周”期间，“老二分”大碗茶摊被原汁原味地复制到了上海世博园北京馆，成为园博会内唯一的免费茶水。北京市领导曾说：“大碗茶在改革开放时期是做出过贡献的。”2011年为庆祝中国共产党建党90周年，大碗茶摊作为12实景之一，被再现在北京中华世纪坛 “一切为了人民”——北京市纪念中国共产党成立90周年“改革新篇”的展览当中。
“老舍茶馆是改革开放的同龄人，同样是改革开放的产物，我父亲当年一心跟党走，响应国家号召，一直走在改革开放的前沿。改革开放，是我们老舍茶馆的DNA，一直绵延不绝地流淌在我们的血液里。”尹智君说。
正可谓：大碗茶以茶会友，广交九州宾客，老二分见证改革峥嵘，为社会奉献一片丹心。
回顾40年往昔，大碗茶带着京味京韵的淡淡茶香袅袅走来。它是尹盛喜心系群众，自摔“铁饭碗”、捧起“泥饭碗”，响应国家号召，带领待业青年创业的奋斗史;也是北京市城镇集体经济蓬勃发展的缩影，更是中国改革开放时代大潮中企业自立自强勇立经济发展潮头的一朵沁人心脾的浪花。改革开放40年，是大碗茶发展的40年，更是中国多种所有制经济发展的40年。作者：档案君（完）
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