核心提示：可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。
提问：
可口美味的可乐鸡翅怎么做？
回答：
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可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。
主料：鸡中翅10个，可乐200毫升。
辅料：生抽，老抽，盐，姜片，葱，料酒，油。
做法：
1.鸡中翅洗干净，沥干水分，用刀在两面各割两刀，方便入味。
2.起油锅，放入姜片和葱段炒香后，倒入鸡翅翻炒。
3.鸡翅表面有些许焦黄时，加入一锅铲料酒。
4.倒入可乐。
5.加入一锅铲生抽，半锅铲老抽，盖上锅盖，转小火焖。
6.大约15分钟左右，看看鸡翅的软烂程度，觉得差不多时，就转中小火，开盖收汁(收汁时注意要不停地翻炒，以免糊锅)。
7.装盘，撒上葱花即可。
