生活中,有一种餐具深受孩子和老人的喜爱
它颜色鲜艳,印有各种卡通图案
号称能让“饭渣”宝宝变“饭霸”
它很轻,不怕摔
在超市、批发市场、餐馆和食堂都能看到
它,就是密胺餐具
“这不就是小孩儿用的塑料碗吗?” 然而你却不知道,此塑料非彼塑料,它叫密胺餐具,又称仿瓷餐具。据江苏常州检验检疫局人员介绍,密胺餐具以三聚氰胺和甲醛为原料制成,如果工艺不过关或使用不当,甲醛很容易“跑”到食物里。更有一些不法企业利用价格低廉的脲醛树脂(以尿素和甲醛为主要原料制成)代替密胺树脂进行生产,致使甲醛的迁移风险大大提高。
这种餐具究竟能不能给孩子用?怎么用?如何挑选?本期e查到底将带您了解密胺餐具的种种问题。
2018年12月28日,国家市场监督管理总局公布的密胺餐具产品质量抽查结果显示,共有8批次产品不符合标准的规定。这些不合格产品涉及的主要问题包括三聚氰胺迁移量超标、甲醛迁移量超标、脱色试验不通过等等。
据山东省质检院包装中心工程师杨璐介绍,不合格的密胺餐具迁移出的有害三聚氰胺迁移到食品中,会造成肾脏结石,严重的话,甚至会造成肾衰竭。
“e查到底”通过大数据搜索发现,近年来质检机构公布的不合格密胺餐具中多涉及儿童用品,如“双耳童碗”“小熊儿童勺”“奶羹”等。 ↓↓
记者暗访北京百荣世贸商城发现,售卖密胺餐具的货架上,摆满了婴幼儿常用的餐盘、双耳碗和牛奶杯等,价格在十几元到三四十元不等,部分商品背面贴有完整的产品标签,但也有一些商品没有任何标识,属于“三无产品”。商家向记者介绍,这些都是质量很好的餐具,给小朋友用无毒无害。然而事实真是如此吗?
“好牌子”两年三登黑榜
随手拿起一只印有小熊图案的双耳碗,商家向记者介绍,这是“好牌子”的,质量有保证。的确,在碗背面确有完整的产品说明标签,且有QS认证标识。
记者注意到商家口中的“好牌子”是由浙江希尔家居用品有限公司生产,除了百荣,浙江希尔的密胺餐具在天猫、京东等电商平台均有销售。然而,这家生产商在2017年-2018年间,被国家市场监督管理总局、江苏省质检局、江西省质监局三次抽检到不合格产品,不合格项均为甲醛迁移量超标、三聚氰胺迁移量超标。
就如何保障产品质量等问题记者联系了浙江希尔,截止发稿,未收到其回复。
密胺餐具禁止微波炉加热,你知道吗?
“长得”很像塑料碗的密胺餐具,不能放入微波炉加热,这颠覆了很多人的传统认知。南京市质量监督检验院工程师钱沙沙介绍,合格的纯密胺产品能够承受0到120℃的高温,是绝对禁止放入微波炉使用的。
记者在超市售卖的密胺餐具标签中,虽找到了“禁止微波炉加热”等字样和图标,但字非常小,对于老花眼的老年人来说是极不容易注意到的。
据了解,密胺餐具在使用过程中,有许多注意事项:
不能用钢丝球等硬物清洁。用钢丝球等硬物清洗密胺餐具,容易产生刮痕,在刮痕处容易残留食物,滋生细菌;
不能长时间盛放酸性、油性和碱性的食物;
不能长时间高温烫煮;
需每半年更换一次。(完)
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