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英国人兴起喝生牛奶 这样食用安全吗?

2018-03-27 10:26 | 国搜问答

核心提示:英国人兴起饮用生牛奶,这让英国食品标准局(FSA)倍感忧虑,因为他们要为生牛奶产品作出风险评估,以减低公众对食品安全的忧虑。

提问:

英国人兴起喝生牛奶 这样食用安全吗?

回答:

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据香港“东网”3月25日报道,随消费者越来越注重自己的审题健康,英国人也兴起饮用生牛奶。但这也让英国食品标准局(FSA)倍感忧虑,因为他们要为生牛奶产品作出风险评估,以减低公众对食品安全的忧虑。

据报道,2016年时,在英格兰、威尔斯及北爱尔兰3地仅有114间注册生牛奶的生产商,但至今已经急速扩展至180间。

报道称,生牛奶比经消毒的牛奶含有较高的营养成分,更获营养师推荐。但食品标准局的调查显示,自2017年始开始饮用生牛奶的人数竟达3/4,情况令人担忧。

全国农民联盟(National Farmers Union)声称,他们有严格的安全措施保护牛奶安全。而且英国关注动物权益、对环境有高度保护,以及对乳制品有质量标准,消费者也可以通过保证食品标准(AFS)旗下的“红色拖拉机计划”(Red Tractor)作调查,故生牛奶可以放心饮用。(据环球网)

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责任编辑:李帅

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