核心提示：11月14日晚间，网友@花总丢了金箍棒在微博发出一则重磅视频，曝光的14家五星酒店，无一例外都存在用同一块脏抹布、顾客用过的脏浴巾等擦拭杯子、洗手台、镜面等卫生乱象。
收费高达数千元一晚的五星级酒店，竟连最基本的卫生状况都难以保障？11月14日晚间，网友@花总丢了金箍棒（下文简称@花总）在微博发出一则重磅视频，曝光的14家五星酒店，无一例外都存在用同一块脏抹布、顾客用过的脏浴巾等擦拭杯子、洗手台、镜面等卫生乱象。而售价高达约4500元一晚的上海宝格丽酒店，其客房服务人员从垃圾桶里检出一次性杯盖继续给客人使用……看完视频感觉整个人都不好了。
《北京商报》梳理发现，此次涉事的酒店包括北京康莱德酒店、喜来登酒店、四季酒店、上海浦东文华东方酒店、上海世茂皇家艾美酒店、上海浦东丽思卡尔顿酒店、上海外滩华尔道夫酒店、王府半岛酒店、北京柏悦酒店、贵阳贵航喜来登酒店、璞丽酒店、宝格丽酒店及度假村、颐和安缦酒店等。这14家酒店每晚的参考房价从一千多元到五千元左右。
现实比视频展现出来的更糟糕
曝光者@花总 在接受澎湃新闻采访时透露，他一共暗访了30多家五星酒店，视频曝光的仅仅是拍摄效果相对清晰、比较有代表性的14家，事实上酒店卫生乱象的波及面将近100%。“这已经是国内做的最好，监管最到位的酒店了，其他酒店状况可想而知。不要以为这只是富人的危机。”
@花总 表示，据了解，所有的酒店都不能将使用过的酒店布草（注：泛指酒店跟“布”有关的东西，包含酒店客房床上用品、卫浴产品等）重复使用，但当前酒店行业中几乎所有酒店都存在这种乱象，这是中国酒店也长期存在的问题，波及面接近100%。各酒店集团都有客房清洁程序与卫生标准，国家也颁布过《旅业客房杯具洗消操作规程》，但全行业几乎都没有严格落实，留下卫生隐患。此次曝光后，不希望波及服务员被处理，真正需要为此负责的应该是酒店。
多家涉事酒店回应：正在核查
11月14日晚，《新京报》记者就此事致电在“花总”视频中被点名的14家酒店。北京康莱德酒店工作人员表示已通过记者了解到此情况，正在进行了解核查。福州香格里拉酒店工作人员表示，会告知相关部门尽快了解情况。北京柏悦酒店前台称，他们不会存在这种低级问题。
上海四季酒店工作人员称：“用客人使用过的毛巾或者方巾去擦这个杯子？不会，目前没有见过这种事情”。上海浦东丽思·卡尔顿酒店工作人员表示，按照酒店的标准，杯子应该消毒，客用方巾不能用来擦杯子，“我们都是按照五星级酒店的标准来清理的”。南昌喜来登酒店工作人员表示，用过的杯子应该做一次消毒。
曝光者：尚无酒店与其联系
《北京青年报》记者与视频发布者网友@花总丢了金箍棒联系后，他表示，目前没有任何一家酒店与他联系就相关内容进行求证。“我也不希望他们和我联系，希望他们不要光打个电话公关一下，这种做法是我没办法接受的。”他表示，自己在国外也做过类似的调查，发现酒店卫生水平和经济发展状况没有太大关系：“日本、越南这方面都做得很好。”
官方回应：正在核实调查和研究
据《新民晚报》报道，此次被曝光的酒店其中涉及上海的有7家，上海市旅游局今天上午表示，高度关注媒体的报道，正在核实调查。上海市卫生健康委员会监督所则表示，涉事酒店所在区卫监部门已开始核查。相关负责人表示，对证据确凿的涉事酒店，将积极协调各相关执法部门予以严处。同时，将向国家星级评定部门建议，及时修补相关评定标准，从源头防止此类事件的发生，确保星级宾馆饭店的服务质量，让消费者放心。
上海市卫生健康委员会监督所表示，视频中上海的酒店主要涉及浦东、静安、黄浦三个区，目前已联系涉事酒店所在的三个区卫生监督部门，进一步核查酒店卫生情况。同时，市卫监部门已经布置各区全面进行监督检查，有结果将第一时间向社会公布。
北京市旅游委相关人士透露正在研究，但截止北京青年报记者发稿时，尚未做出正式回应。
五星酒店卫生脏乱频繁被曝
不少网友说，自己之所以愿意花每晚一两千元的价格选择入住五星级酒店，就是觉得卫生环境会有保障，没想到现在也被爆出卫生问题！事实上，这样的事情发生过多次，央视《新闻1+1》节目曾集中曝光。
2017年12月，有网友以保洁员身份进入哈尔滨凯宾斯基、香格里拉、永泰喜来登3家星级酒店暗访，发现工作人员存在用马桶刷刷茶杯、浴巾蘸马桶水擦地、浴池和马桶刷子混用等行为，引发广泛关注。事后3家涉事酒店被处罚并相继发布声明致歉。
2017年9月，蓝莓评测曾曝光北京5家五星酒店存在不换床单、不洗马桶等问题，并一度引起舆论强烈关注。
2017年9月，杭州市卫生部门检查发现，在杭州洲际酒店的消毒间，墙上张贴的消毒水更换记录的时间，竟然还停留在7月份。同样是在这次检查中，杭州的另一家五星级酒店，杭州钱江新城万豪酒店也被查出消毒间存在管理纰漏。
酒店为何屡教不改？问题出在哪里？
曝光者@花总 认为，这正是反映了国内酒店行业的卫生问题已经极其堪忧。“对大多数酒店来说，他们只是把舆论提出的质疑看成是一次公关危机而已。“花总说，酒店们只是想着怎么把舆论“灭火”，却不愿意反省自身。
北京交通大学旅游系主任张辉则表示，酒店频出卫生问题主要原因是现在酒店业的客房清扫劳动强度比较大，再加上员工的工资普遍低，所以很多酒店客房的清扫工作采取了外包形式，在质量控制上都存在一定的问题。一方面，建议加强酒店客房的服务流程和管理流程的设计，例如对领班和部门经理进行抽查监督。另一方面，可以通过第三方的监察机构进行暗访，有业务能力和经验的监督员对酒店进行暗访，一旦发现问题就进行处罚。要按照相应的法规，来加大执法的力度，加大对酒店客房卫生的检查力度，提升客房的质量。
媒体：“降星”“摘星”值得考虑
针对2017年年底曝光的五星级酒店卫生事件，《工人日报》曾发表评论称，五星级酒店很看重星级和品牌，只有切实击中要害，才能使其不敢再越雷池一步。对于“降星”甚至“摘星”，值得考虑。只有严厉处罚，才能让涉事酒店吸取教训，而且对其他酒店形成震慑，起到警示教育作用。同时，消费者也要用脚投票，让涉事酒店受到市场教训。
新华社也曾发表评论文章表示，安全和卫生是酒店业的命脉，更是“星级”行业标准的真正含义。如果商家只重打造外在形象，不重修炼卫生和安全管理，这种“自欺”行为在短期内可以“欺人”，让消费者吃亏，但最终也将会“被欺”，让自己丧失信誉、失掉市场。
对企业自毁信誉的行为，行业管理部门除了进行约谈、行政处罚外，还应考虑降级、停业整顿，甚至对“惯犯”企业取消从业资格。另一方面，还要帮助商家树立“小信成则大信立”的理念，使他们通过“坦诚认错”的真心、“坚定整改”的决心、“不懈努力”的恒心，换来消费者放心，以此构建社会诚信体系。（何艳）【综合新华社、央视新闻、工人日报、新京报、北京青年报、北京商报、新民晚报、澎湃新闻、新蓝网等报道】
