喝酒时不能吃哪些菜呢?喝酒吃菜有什么要注意的吗?这里面还真的有不少需要注意的。喝酒时不能吃这四道菜。
1、喝啤酒不能吃烧烤
烧烤+啤酒=黄金搭档?小心变成致癌搭档!
食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。
酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。
2、喝酒时不能吃生鱼刺身
生冷海鲜中,含有大量的硫胺素酶,它会破坏维生素B1。如果经常食用这些食物,就会造成维生素B1的缺乏。要是喝酒时大量食用这些生冷海鲜,维生素B1的缺乏就会更加严重。
3、喝酒不能吃腊肉
腊肉,这可是四川、重庆、湖北地区人的最爱啊,喝点白酒,来点腊肉或者腊肠、腊鱼啥的,那叫一个香啊!!
大家注意到了没有,这三个地区的人患食管癌、胃癌的几率比较大,这是因为腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。
你看了这个还敢边喝酒边吃腊肉吗?
为了身体健康,注意:
(1)不要空腹喝酒
(2)喝酒不宜吃胡萝卜
(3)喝酒不宜喝碳酸饮料
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